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昔ネットでパスタを圧力鍋でゆでると美味しい、という内容を読んだのを思い出したのがきっかけです。 ゆで時間はわからなかったのですが、圧力鍋を火にかける時間は通常の煮込みの3分の1、という基本に従ってみたら、うまくいったので。