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ヒレ肉のバジルクリーム添え
by FELLOW
ヒレ肉とバジルソースが旨い♪
コツ、ポイント
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆ バジルペーストは、作っておくと重宝しますよ♪
材料
(2人分)
豚ヒレ肉のスライス
10枚
ホワイトソース
大2.5杯
バジルペースト
中2
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは、バター・小麦粉をレンジでチン。 そこに、温めた牛乳を加えると簡単に出来ますよ。
1.
豚ヒレ肉は、スライスして、岩塩・胡椒を振っておきます。 フライパンに。オリーブオイルを入れヒレ肉を焼きます。
2.
両面しっかり焼けたら肉を取り出します。 フライパンにホワイトソースを入れます。 更に、fellowのバジルペーストを加えソースを作ります。岩塩で味を調えたら出来上がり。、
3.
付け合せは、葱をグリルで焼いたものです。 お皿に盛り付け、ソースを掛けて完成
https://cookpad.com/recipe/439865
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