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甘塩サバで♡クリ~ミ~♥パスタ♡
by キョク
お買い得な甘塩サバにパルメザン粉チーズを絡めた、クリ~ミ~なパスタです♡♥♡
コツ、ポイント
特にありませんで、簡単です('▽')ピザ用チーズでなくても、とろけるスライスチーズでもOKです♪
材料
(2人分)
スパゲティー
200g
甘塩サバ
2切れ
ニンニク
1片
輪切り赤唐辛子
お好み量
オリーブ油
小2
クレージーソルト
少々
しめじ
100g
○白ワイン
大2
○コンソメ顆粒
小1
○ピザ用チーズ
70g
○パルメザン粉チーズ
大3
○生クリーム
50cc
醤油
隠し味にほんの少々
大葉
6~7枚
このレシピの生い立ち
ついつい特売で買う事がある、甘塩サバ・・・チーズ風味のパスタにしてみました(^^*)
1.
オリーブ油で赤唐辛子と、ニンニクのみじん切りを炒める。ほぐしたしめじも炒める。クレージーソルト少々振る。
2.
甘塩サバをグリルで焼く。パスタを茹で始める。パスタは袋に記載してある茹で時間マイナス1分で♪
3.
大きめにほぐしたサバをフライパンに入れて、軽く炒める。○を入れて、沸騰させないように、静かに温めつつ味を馴染ませる。
4.
茹で立てパスタをササッとフライパンに入れて、大きく混ぜる。隠し味の醤油をほんのちょっと垂らす。
5.
お皿に入れたら、大葉の千切りをのせて出来上がりです(#^.^#)
https://cookpad.com/recipe/439878
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