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市販のシロップで♪キャラメルマドレーヌ
by osakababy
市販のキャラメルシロップを使って いつものマドレーヌをアレンジしました^^*
コツ、ポイント
焼き時間を細かく設定すると仕上がりが違います 面倒なら180℃ 約15分
材料
卵
2個
塩
小さじ1/2
薄力粉
90㌘
アーモンドパウダー
20㌘
ベーキングパウダー
5㌘
グラニュー糖
40㌘
キャラメルシロップ
100㌘
このレシピの生い立ち
いつものマドレーヌを簡単に 新しい味にしたいなぁ~と(*´艸`)
1.
卵を溶きほぐし 塩とキャラメルの半量を入れ 混ぜ合わせ グラニュー糖を加え混ぜ 粉類をふるって入れ混ぜる
2.
キャラメルを3回程に分けて 加え都度よく混ぜる 冷蔵庫で生地をやすませたら 絞り袋に入れ 型の7分目位まで絞り出す
3.
予熱したオーブンで 180℃15分程焼く ※今回は220℃3分 190℃5分 170℃5分と細かく調整 市販のシロップ
https://cookpad.com/recipe/4398790
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