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ご飯がすすむ!豚キムチ(キムチポッカ)☆
by まるたまん☆
フライパン一つでちゃっちゃと炒めるだけの、超簡単メインメニューです★玉ねぎの甘みでお子さまにも(*^^*)
コツ、ポイント
豚肉は薄切りでも、厚めのものでも、バラでもお好みで★浅いキムチより酸味がキツくなったキムチの方が合います。焼き肉のタレは味付け目的じゃなく、旨味とコクを足すだけなので少量で(*^^*)
材料
(2人前)
豚肉
200g
塩コショウ
適宜
玉ねぎ
1個
キムチ
100g
焼き肉のタレ
大さじ1
このレシピの生い立ち
残って酸っぱくなったキムチを消費したくて(*^^*)
1.
豚肉を一口大に切り
2.
塩コショウで炒めます。
3.
豚肉に火がとおったら玉ねぎを加え
4.
玉ねぎがしんなりしたら、キムチも加え更に炒めます。
5.
キムチもしっかり炒まったら
6.
焼き肉のタレを入れ、馴染んだら
7.
お皿に盛り、あさつきを散らして出来上がりヽ(*^^*)ノ
https://cookpad.com/recipe/4398895
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