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簡単◎豚かしら肉とピーマンの甘ダレ焼き
by Yの子供達
豚バラや豚こまや豚ブロックでもOK(*μ_μ) 甘めの味付けでお子さんにも喜んでもらえるかと思います♪
コツ、ポイント
◎は袋に、●は小さい器に用意しておくと時短です(*^^*) 砂糖が入っててこげやすいので弱火〜中火で焼いてね♪
材料
(2人分)
豚かしら肉
300g
ピーマン(キャベツなどでもOK)
3つ
◎しょうゆ、砂糖、片栗粉
大さじ1ずつ
●オイスターソース、砂糖
小さじ1ずつ
●しょうゆ、酒
小さじ2ずつ
このレシピの生い立ち
義父がよく豚かしら肉をくれるので、簡単にいろいろ味付けしてます(^^)d
1.
豚肉とピーマンをひとくちサイズ
2.
お肉に下味をつける。 ◎を袋にいれ肉も入れてよーく揉む。ジップロックぢゃなくて大丈夫だょ。
3.
薄く油をひいたフライパンで下味をつけた肉を炒める。
4.
肉にほぼ火が通ったらピーマンを入れて炒める。ピーマンにも火が通ったら●を入れて混ぜる。
5.
完成しましたぁー( ・∇・)
https://cookpad.com/recipe/4399545
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