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バターも卵もなしで美味しいパイ★
by まいちmama★
バターがなくても大丈夫!お家にあるもので簡単にいつでも美味しいパイが作れます♪
材料
★薄力粉
70g
★強力粉
30g
★塩
ひとつまみ
★砂糖
大さじ1
★ベーキングパウダー
小さじ4分の1
〇牛乳
10g
〇水
20g
〇サラダ油
35g
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単レシピ。アップルパイ、モンブラン、レアチーズタルト、なんにでも合います★
1.
★を合わせてボウルにふるいながら入れる。
2.
中央にくぼみを作る。
3.
〇の材料を別のボウルに入れて白くトロッとするまで混ぜる。 百円ショップで売っているハンドブレンダーを使うと楽チンです♪
4.
2の粉類のくぼみに3を加える。
5.
ボウルを回しながら周りの粉を液体にかぶせるように混ぜる。
6.
生地がまとまってきたら半分に切って重ねる。これを2、3回繰り返す。
7.
全体的にしっとりまとまれば完成!
8.
薄く伸ばして、型に敷いてフォークで空気穴を開ける。
9.
190度に熱したオーブンで18分焼いたらサクサクの土台が出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4399774
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