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う~んっ簡単!!かにマヨサラダ☆
by ちかっっち
「かにかま」ときゅうりをマヨネーズで和えるだけ♪簡単なのに・・・お箸がとまらないおいしさです。。。
コツ、ポイント
きゅうりは、塩もみして水分を出すのがポイントですっ!!! かにかまは、ほぐしたものでもカニ缶でも♪♪
材料
(2人分)
かにかま
80g
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
パセリ
あれば・・少々
このレシピの生い立ち
このサラダはダーリンのおばあちゃんが作ってくれてたらしく、 ダーリンが私に教えてくれたんです★今では、私のお気に入りデス★
1.
きゅうりは薄切りにし、塩もみしてしんなりするまで少し置く。かにかまは、粗めにほぐす。
2.
ボウルに水気を絞ったきゅうりとかにかまを入れマヨネーズとコショウで和える。器に盛りパセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/440035
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