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ミルクプリン
by みあかちゃん
色々作ったけど 我が家のミルクプリンは これで決定! ようやく好みの味に仕上がりました♪
コツ、ポイント
分量も良い具合なので 作りたい時に すぐ作れるのも魅力です
材料
牛乳
250ml
生クリーム
200ml
砂糖
30グラム
ゼライス
5グラム
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から挑戦し続けていた ミルクプリン。 中々美味しいとは、言ってもらえ無かったので 今まで作り続けてました(笑)
1.
ゼライスは大匙2の水で ふやかしておく
2.
鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を入れ 沸騰させないように火にかける
3.
よくふやかしたゼライスを鍋に入れ よくかきまぜる
4.
荒熱が取れたら 容器に入れて数時間おく
https://cookpad.com/recipe/440048
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