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やりいかのマヨソース炒め(糖質制限)
by LaPie
小振りなヤリイカは食べやすく、子供も大好き! どことなく、イカ焼きの味! 分量は覚えやすく
コツ、ポイント
子供向けには、イカは細切りがおすすめ!
材料
(4人分)
やりいか
6杯(450g)
白菜
1/4玉(450g)
オリーブオイル
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
糖類カロリーハーフソース
大さじ3
このレシピの生い立ち
イカの洋風料理、しかも子供も食べる、簡単料理を作りたかった!
1.
いかの内臓と軟骨を抜いて、細く輪切りにする
2.
ゲソは口の下で切り、大雑把に切る
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、イカを入れて炒める
4.
色が変わったら、一旦取り出す
5.
フライパンにオリーブオイルを熱し、白菜を炒める
6.
芯が透明になってきたら、イカを戻し入れ、マヨネーズ、ソースを加える
7.
全体を混ぜて、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/4400605
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