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【離乳食中期】魚と里芋のきな粉あえ
by mogcook
クリーミーで食べやすい!お魚と里芋、きな粉、粉ミルクを使った簡単離乳食レシピです。中期、後期のお子様からどうぞ。
コツ、ポイント
里芋のトロミを活かしきな粉の香ばしさで魚の匂いも気になりません。 きな粉は大豆そのものに近い栄養素をそのまま含み、豆腐に比べると食物繊維も豊富です。 カルシウムや鉄分、ビタミン類も含まれる為、色々試してみましょう。
材料
魚
10g(1パック)
里芋
10g
きな粉
小さじ1/2
粉ミルク
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
1.
魚は湯煎で解凍しさっとほぐします。 里芋は蒸すかレンジで加熱し、皮を剥きマッシュ状にしておきます。
2.
耐熱容器に粉ミルク、魚、里芋を入れラップをかけ50秒程加熱した後、きな粉を加え、サッと混ぜ合わせれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4400786
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