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シュウマイの酢豚風
by ジニー
おべんとうにもピッタリ! とってもかんたんですよ。
コツ、ポイント
調味料を混ぜておくと簡単に出来ます。
材料
シュウマイ
2パック
片栗粉
大さじ2~3杯
たまねぎ
1個
ピーマン
2個
※トマトケチャップ
大さじ3
※砂糖
小さじ1
※塩
ひとつまみ
※片栗粉
大さじ2
※水
150~200cc
※うまみ調味料
適量
揚げ油
適量
酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
ワンパターンのお弁当だったので考えて作って見ました。
1.
ボールにシューマイと片栗粉大さじ2~3杯入れてよくまぶします。
2.
揚げ油で①を揚げます。
3.
たまねぎとピーマンは食べやすい大きさに切ります。
4.
①で残った片栗粉の中で調味料を合わせます。
5.
※のものを混ぜ合わせておきます。
6.
中華なべに油を引き③の野菜を炒めます。
7.
火が通ったら⑤入れます。
8.
トロミがついてきたら火を止めます。
9.
③のシュウマイをいれ酢を大さじ1くらい入れます。
10.
もう一度火をつけよく混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/440094
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