文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♡離乳食 中期♡ お野菜煮込みうどん
by はるぴぴママ
離乳食中期以降のお子さんに! 月齢に合わせて食材の大きさや調味料は調節してください。
コツ、ポイント
鰹節と豆乳を入れてからは火を通しすぎないことくらい!
材料
(作りやすい分量)
うどん(乾麺)
20g
キャベツ
1/2枚
にんじん
1/6本
ネギ
5cm
茹でたササミ
大さじ1
豆乳
50cc
鰹節
適量
味噌
ほんの少し
このレシピの生い立ち
お粥に飽きてきた我が子のために作りました。 出汁の冷凍ストックも切れていたので、鰹節でお手軽に!
1.
うどんを指定の時間より気持ち長めに茹でてザルにあけ、よく水洗いして月齢に合った長さに刻む。
2.
野菜は全てみじん切りに。 ササミは手で細かく割いてから包丁で更に細かく刻む。
3.
小鍋に、うどん、野菜、ササミを入れ、浸るくらいの水で野菜が柔らかくなるまで煮込む。
4.
豆乳、鰹節を入れて沸騰直前まで温め、最後に風味づけ程度に少量の味噌を入れる。
https://cookpad.com/recipe/4400998
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.