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【レンジ】ささ身えのき梅肉
by さすず
レンジで簡単☆見た目もかわいいヘルシーレシピ。
コツ、ポイント
火を使わずレンジで出来るので失敗なしです。
材料
(4人分)
ささ身
4本
えのき
1袋
梅肉
大2
シソ
4枚
酒
大1
塩
小1
このレシピの生い立ち
かなり昔に教えてもらったレシピです。梅肉を、明太子やたらこにしても美味しいですよ!!
1.
ささ身を観音開きにして酒・塩を振っておく。
2.
開いたささ身に、シソ、梅肉をぬり、えのきをのせて巻き、ラップでくるむ。
3.
ラップにくるんだら、大き目の皿に並べて電子レンジで3分。まだ生っぽかったらひっくり返して3分。出来るまで繰り返す。切り分けるとくるくるかわいいですょ!
https://cookpad.com/recipe/440112
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