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m&m's クッキー(マーブル)
by maiharunao
m&m's(マーブル)チョコのカラフルさを活かしたアメリカンクッキーです♪
コツ、ポイント
♦ソフトクッキーなので焼きすぎは注意です。 端に少し焼き色が付き、まだ焼き足りないかな?で十分です。 ♦チョコは日本のマーブルチョコで大丈夫です。私はこっくりした甘さが好きなのでm&m’sチョコで作りました。
材料
(大きめ35個分)
バター
220g
グラニュー糖
1/2cup
ブラウンシュガー
1/2cup
卵
1個
小麦粉
2cup
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
少々
m&m’sチョコ
80~100g
バニラエッセンス
数滴
このレシピの生い立ち
アメリカのお菓子売り場でよく見かけました。 日本ではあまり見ないのでレシピにしてみました。混ぜるだけで簡単です!
1.
バター、卵は室温に戻しておく
2.
材料をすべて計量しておきます。お菓子作りはこの計量が大事なのでは?と思っております。スムーズに作業ができますよ。
3.
ボウルに室温に戻したバター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、ときほぐした卵、バニラエッセンスを加え混ぜます。
4.
なめらかになるまで混ぜます
5.
別のボウルに小麦粉とベーキングパウダー、塩を入れ混ぜ合わせます。
6.
4と5をさっくりと混ぜ合わせます。
7.
M&M'sチョコを入れてさらに混ぜます。
8.
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、クッキー種を直径3㎝くらに広げます。 チョコのカラフルさを出すために、後乗せでも
9.
180℃のオーブンで10分から15分、端にちょっと焦げ色がついたら焼き上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4401231
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