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ホームパーティーで一品足りない時に思いつきました。玉ねぎを入れず、いちいち小さくまとめなくてよいので超手抜きできます。干しブドウの甘さと赤ワインに、ひき肉の煮汁が絡むとおいしいソースとなり、冷めてもしっかりと味がつきます。大皿にのせて、テーブルでケーキみたいに切り分けるので盛り付け次第では結構ゴージャスなメインディッシュとしてもOKです。