豆腐たっぷりだからふわふわッ♪
ひじきが入って健康的でしょ(。・ˇ∀ˇ・)ノ
コツ、ポイント
柔らかいのでひっくり返しにくいかしれないのであまり並べすぎないほうがいいかもしれません…
このレシピの生い立ち
あっさりした健康的なものが食べたくなりました☆
1.
豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りする。
玉ねぎはみじん切りにし、炒めて冷ましておく。
ねぎは小口切り。
しょうがはみじん切りする。
ひじきは水に浸けて柔らかく戻す。
2.
ボウルに豆腐・鶏ひき肉を入れてよく捏ねて合わせ、玉ねぎ・ねぎ・しょうが・ひじき・●を加えて練り混ぜる。
3.
フライパンにバターを熱し、ハンバーグを並べて焼く。
焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で中まで火を通す。
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