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超~簡単❕☆温泉豆腐鍋☆
by ぶっきmama
溶け出した野菜とお肉の旨味たっぷりなスープも絶品です!
コツ、ポイント
お水を入れすぎると沸騰してきた時に重曹の作用と相まって吹き零れます。 特売の安いお肉でも、重曹のおかげで柔らかくなって肉嫌いの子供もパクパク食べます(*^^*)
材料
お好みの野菜
適量
お肉
今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉
水
土鍋に半分くらい
重曹
大さじ1
ポン酢
食べる時にお好みで
七味
食べる時にお好みで
このレシピの生い立ち
テレビで作っているのを見て作ってみました。 超~簡単だし美味しいですょ。
1.
土鍋にざく切りにした野菜、お肉、豆腐を入れる
2.
お鍋の半分くらいまで水を入れる
3.
重曹をふりかけて火をつける
4.
クツクツ煮えたら完成!
5.
2018.1.17 「豆腐鍋」検索トップ10入り ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/4401667
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