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ヘルシーなクリームチーズフロスティング
by Haruko_H
バナナケーキやカップケーキに。ギリシャヨーグルトを使ってカロリー控えめに仕上げたレアチーズみたいなクリームです。
コツ、ポイント
材料
クリームチーズ
100g
ギリシャヨーグルト
50g
粉砂糖
50g
このレシピの生い立ち
アメリカンなレシピのようにバターをたっぷり投入するのは気が引けたので、ギリシャヨーグルトで代用してみたら、これはこれでとっても美味しくなりました。
1.
クリームチーズを室温に戻す。
2.
ボウルに全ての材料を入れ、泡立て器で均一になるまでよく混ぜ合わせる。
3.
泡立て器ではなくハンドミキサーを使えば、少しふわっとさせることもできます。(飛び散り注意)
https://cookpad.com/recipe/4402079
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