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簡単!美味しいスペアリブ
by monemaruku
簡単でとっても美味しいスペアリブです(^^)生焼け気にせず食べられます♪
コツ、ポイント
材料
(13本分)
豚スペアリブ
13ほん
パセリの茎
2かぶぶん
■
(たれ)
ケチャップ
おおさじ4はい
酒
おおさじ4はい
しょうゆ
おおさじ3はい
砂糖
こさじ2はい強
おろしにんにく
こさじ1ぱい
おろししょうが
こさじ1ぱい
このレシピの生い立ち
友達とBBQへ行くのに、家で仕込みをしてから作りました(o^∇^o)ノ
1.
圧力鍋に水を多めに入れて、ぬるま湯のうちから肉を入れます。 そして、パセリの茎を入れて30分煮込みます。
2.
【1】のスペアリブを取り出し、湯切りします。
3.
大きめのボールにたれの材料を混ぜ合わせます。
4.
【3】に【2】を一晩漬け込みます。
5.
グリルの焼き網に間隔をあけて【4】のスペアリブをのせて焼き目がつくまで焼けたら出来上がりです!!
https://cookpad.com/recipe/440227
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