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ダイエット☆ふんわりキャベツチャーハン
by hicopo
キャベツで倍量☆キャベツは細い千切りなので青臭くなく、ふんわり食感の美味しいチャーハンです☆ダイエットにも、節約にも♪
コツ、ポイント
☆キャベツは細い千切りにして下さい。ピーラーなどを使うと簡単☆細くないと青臭くなります。 ☆最後にキャベツを混ぜる時は、サッと軽くすると、ふんわりします。混ぜすぎるとベチャっとします。
材料
(一人分)
ご飯
一膳
キャベツ
ご飯と同量
卵
1個
青ネギ
一本
ハム
一枚
中華だしの素
小さじ1/2
塩胡椒
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
ダイエットをしたいけど、白ご飯が大好きなのでキャベツでカサ増し☆毎日食べてたほど、大好きなチャーハンです☆キャベツのおかげで、ふんわり♪低カロリー♪低糖質♪
1.
キャベツをピーラーなどを使って細い千切りにする。ハムは1cm角に切り、ネギも切る。
2.
フライパンを温め、(必要なら油をしき)溶いた卵を入れ混ぜる。半熟になったら、白ご飯を入れまぜる。
3.
ネギ、ハム、中華だしの素、塩胡椒を入れ混ぜ、鍋肌に醤油を少々入れ、混ぜる。
4.
キャベツの千切りを入れ、サッと混ぜる。
5.
お皿に盛って出来上がり☆
6.
手順2 ダイエットで作るならテフロン加工のフライパンを使ったりして、油抜きに☆
7.
☆七味かけたり、カレー味にしたり、味に変化つけて飽きないダイエット食に☆
https://cookpad.com/recipe/4402488
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