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食パンdeガトーインビジブル
by ちゅんまっち
【クックパッドニュース掲載感謝】オーブン不要。流行りのガトーインビジブルを食パンとフライパンで簡単に♪
コツ、ポイント
ちぎったパンにしっかりと卵液を浸して下さい。火加減は極々弱火で。
材料
食パン4枚切り
1枚
卵
1個
牛乳
100cc
砂糖
小匙1
林檎
小1/2個
バター
小匙1
このレシピの生い立ち
色々なガトーインビジブルのアレンジレシピを見て、もっと簡単に手軽に出来ないかな〜と思い作ってみました♪
1.
林檎は皮を剥き、スライサーを使って薄くきる。
2.
食パンの真ん中の部分を切り抜く。
3.
ボウルに卵と牛乳と砂糖を入れて混ぜる。
4.
パンの真ん中の部分を、小さくちぎって3の卵液に入れる。
5.
パンに卵液を吸わせる様によく混ぜる。
6.
スライスした林檎を加えて混ぜる。
7.
フライパンにバターとサラダ油(分量外)をひき、食パンの耳の部分を乗せる。
8.
林檎を並べて置いていく。
9.
最後にパンを乗せて、蓋をしてごく弱火で片面約5分ずつ。
10.
パンの真ん中の部分を軽く押して、生の卵液が出てこなければ焼けています。
11.
熱々でも勿論美味しいですが、少し冷めてからの方が綺麗に切りやすいと思います。
12.
甘さ控えめなので、お好みで粉糖や蜂蜜などをかけて召し上がって下さい。
https://cookpad.com/recipe/4402903
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