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PartⅡー手抜きのチーズケーキ
by Match
ミキサーを使って簡単に作るチーズケーキは、手作りケーキにも劣らない美味しさ。 お手軽にどうぞ!
コツ、ポイント
ミキサーにかける時,つまりやすいので、へらなどで、少し混ぜるとよく混ざる。
材料
(一個分)
クリームチーズ
200g
生クリーム
200cc
卵
3個
砂糖
80g
小麦粉
大さじ3
塩
ひとつまみ
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
以前、友達に,泡立てから作る本格的なのを習い、レシピアップしましたが、ミキサーを使うと、泡立てが手軽に出来るので、簡単なのがいいという方のために・・・
1.
クリームチーズを細かく切って、生クリームとともにミキサーにかける。
2.
小麦粉と砂糖をふるいにかけておく。 卵も溶いておく。
3.
①に②の材料と、塩、レモン汁を入れて、ミキサーにかける。
4.
生地を型に流しいれて、170℃のオーブンで40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/440306
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