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手抜き一人用カルボご飯
by ぴこさん☆
洗い物は器とスプーンのみです。一品でバランスが取れ、手抜きで簡単です。
コツ、ポイント
分量などはあまり気にせず、器のサイズに合うようにあるものを使ってください。 ハムやチーズは切ると洗い物増えるのでちぎりました。 野菜は今回はキャベツを使いましたが、お好きな野菜でどうぞ。
材料
(一人分少なめ)
キャベツ
1枚
ご飯
小茶碗の半分くらい
牛乳
80ccくらい
コンソメ
小さじ1/2くらい
スライスチーズ
1枚
ハム
1枚
塩、胡椒
適量
卵
1つ
このレシピの生い立ち
食欲ないけどバランスも気になるというときに考えました。
1.
キャベツを一枚ちぎってお皿に入れラップをかけレンジで1分
2.
1にご飯少量、牛乳、コンソメ、刻んだハムを加え、チーズも一片を残して加える 混ぜてからレンジで1分
3.
塩胡椒しながら味を整えて 卵を割り入れる
4.
ここで白身の部分を下の層と混ぜると美味しくなりす
5.
卵に塩胡椒し、残りのチーズを黄身に乗せる
6.
オーブントースターで焼く
7.
様子見てお好きな卵加減を調整してください (私は750Wで6分くらいでした)
8.
完成。お好みでパセリなどを振りかけてください
https://cookpad.com/recipe/4403072
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