文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しっとり♪サツマイモのスイーツ
by jackychappy
つぶしたサツマイモと材料をミキサーにかけて冷やすだけ・・・口当たりがしっとりおいしいスイーツです★
コツ、ポイント
砂糖はお好みで調節してください。サツマイモそのものが甘いのであまりいれ過ぎない方がいいです。 私はサツマイモは1度にたくさん蒸して、皮をむきながらグラムを計るのですが、中くらいの1本くらいが200gかなあ・・・
材料
(カップ4つ分)
サツマイモ
200g
ゼラチン
10g
水
大さじ6
牛乳
1カップ
砂糖
大さじ4くらい
このレシピの生い立ち
毎年実家の畑のサツマイモをいただくので、子供が食べやすいヘルシーなおやつにしました。
1.
耐熱カップなどに水とゼラチンを入れてレンジで20秒ほどチンしてゼラチンを溶かす。 サツマイモは輪切りにしてレンジで5分ほど加熱し、中まで柔らかくなったら皮をむいてマッシャーで粗くつぶす。
2.
ミキサーに牛乳、砂糖、1のゼラチンとつぶしたサツマイモを入れてしっとりするまでかける。
3.
カップに分けて流し入れ、冷蔵庫で冷やすとできあがり。
https://cookpad.com/recipe/440320
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.