コツ、ポイント
糸こんにゃくは、お湯で洗った方が、臭みが消えます♡(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくが冷蔵庫にあって、寒かったので\✩/
2.
②水で戻したワカメを食べやすい大きさに切る。
3.
③玉ねぎを半分に切って、繊維に逆らわずw 1cm幅くらいに切る。
4.
④鍋にお湯を沸かして、粉末出汁を入れ、切った具材を全部入れて、火を通す。
5.
⑤酒、薄口醤油、塩、で味を整える。
※玉子を入れるので、ちょっと薄めで!
6.
⑥グツグツなる位で、溶き卵をグルグル回しながら入れる。
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