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とろける生チョコケーキ
by はるはる⁂
外はしっかり生地 中身とろっと 生チョコ風のケーキです(^○^) 温めて食べても最高に美味しいですよ♡
コツ、ポイント
しっかりした生地が好みであれば 牛乳の量を減らし薄力粉の量を 増やすとGOOD!!! 冷えた状態でも美味しいですが オーブンやレンジで軽く温めれば フォンダンショコラ風に変身(*´꒳`*)
材料
チョコレート
250g
卵
2個
牛乳
150cc
薄力粉
100g
このレシピの生い立ち
チョコレートと牛乳が余ったので 簡単に作れるケーキがないかな 思って考案しました!!! 家にある材料で気軽に作れます!!
1.
チョコを刻む
2.
鍋に牛乳を入れて火にかける。 沸騰したら火を止めて 刻んだチョコを入れ溶かす。
3.
溶け切ったら溶き卵を入れ混ぜる。
4.
ふるった薄力粉を 入れよく混ぜる。
5.
混ざったらザルなどで 漉しながら型に流す。
6.
180℃のオーブンで 20分焼く。
7.
粗熱をとって 冷蔵庫で冷やせば完成。
https://cookpad.com/recipe/4403328
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