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簡単♪おいしいイチゴ酢
by 福島県
イチゴをたくさん使ったピンク色が可愛いフルーツ酢です☆甘い香りがたまらない!
コツ、ポイント
酢はお好みのものを使ってください。米酢やりんご酢で作るとまろやかで飲み口が良くなります。水のほか、炭酸、牛乳、焼酎などで割ってもおいしいですよ
材料
(4杯分)
イチゴ
200g
酢
200cc
グラニュー糖
200g
はちみつ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
和田観光苺組合さん(http://blog.wadakanko-ichigo.jp/)直伝レシピです!
1.
イチゴをよく洗い、ヘタを取ってキッチンペーパー等で水分を拭き取る
2.
容器を熱湯消毒し、酢と砂糖とはちみつを入れよく混ぜて溶かす
3.
2に1を加え、涼しいところで保存する
4.
時々瓶を揺すりながら、5~7日経ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4403360
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