食感モチモチです✩冷めても美味しいのでお弁当にどうですか✥^^✥
コツ、ポイント
すったじゃが芋の水分が多い場合は少し捨てます。多少なら大丈夫です。ベーコンの他にハム・ウインナーでも良いです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので作ってみました。
1.
ピーマン・ベーコン細切り。ねぎは小口切り。じゃが芋をすりおろす。
2.
じゃが芋に★を入れ混ぜる。フライパンにマーガリンを入れ、お玉1杯分の生地を丸くなるように4枚のせて、ピーマン・ベーコン・ねぎ・黒ゴマをのせ軽く押さえて弱火で3分焼いてひっくり返し3分焼く。
3.
もう一度4枚同じように焼く。計8枚できる。からし醤油をつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/440369
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