かまぼこ・白ネギ・卵で、ささっと出来ちゃう、めちゃウマ&激安レシピです♪
コツ、ポイント
卵に火を通しすぎると、もろもろになるので気をつけてください。
白ネギの茹で具合は、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
安くて美味しいごはんを食べたくて。
1.
かまぼこをイチョウ切り、白ネギを斜め切りにします。
2.
鍋かフライパンに、水・酒・醤油・ミリン・本だし、白ネギ・かまぼこを入れ、沸騰させます。
3.
ネギがしんなりしてきたら溶き卵を入れ火を止め、かき混ぜながら余熱で卵を半熟にします。
4.
ごはんの上に乗せ、ネギの青い部分を飾って出来上がり♪
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