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ポテトチップスのサラダ
by hodakaya
子供がビックリするほど野菜を食べてくれます。
コツ、ポイント
ポテトチップスの味は、コンソメ味が一番です!
材料
(3人分)
レタス
2分の1個
玉ねぎ
2分の1個
ツナ缶
80g 1缶
ポテトチップス(コンソメ味)
60gくらい
ゆで卵
1個
■
●手作りドレッシング
マヨネーズ
100cc
酢
大さじ1
塩・コショウ
少々
砂糖
小さじ2分の1
みりん
大さじ2分の1
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔、姉が作ってくれたサラダです。ドレッシングは自分で好みの味を見つけました。
1.
レタスは細かく手でちぎり、水にさらしてシャキッとしたら水気を拭く。玉ねぎは薄くスライスし、さっと水にさらし、水気を切る。ゆで卵は大きめのみじん切りにする。
2.
大皿に、1を混ぜ合わせ、上にツナとゆで卵の大きめのみじん切りを乗せ、その上からポテトチップスを手で細かく砕く。最後にドレッシングを混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/440391
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