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ノンオイル♪ ホウレン草と人参のパスタ
by ゾウの妻
チーズソースのパスタです。電子レンジで簡単(*´▽`*) ノンオイルだから、チーズを使っていてもカロリーは低いはず(^_^;)
コツ、ポイント
チーズを液状にするのがポイント!生クリームのように滑らかになります。 ニンニクパウダーをチューブに変える場合は、量は少なくした方がいいと思います。ニンニクは香る位で味に主張しない方が美味しいかも☆ どんな具でも美味しく濃厚に食べられるソースです。 家では定番になっています。
材料
(2人分)
スパゲティ
2束
ホウレン草
1/2束
人参
中1/4本
トマト
1個
☆ 塩コショウ
多め
☆ ニンニクパウダー(チューブ可)
多め
☆ 粉末コンソメ
固形1個
☆ 水
味が薄まらない位
☆ ベビーチーズ
2個
このレシピの生い立ち
牛乳を使わないでクリームっぽいソースを作りたかったから。
1.
ホウレン草を先にゆでる。 水を切って食べやすい大きさにしておく。 人参とスパゲティを一緒にゆでる。
2.
耐熱容器に☆を入れる。 チーズは手でちぎって細かくする。 電子レンジでチーズが液体に溶けるくらいチンする。
3.
トマトを切る。 茹で上がったスパゲティと、☆とホウレン草を大きな容器に一緒にして、よく混ぜ合わせる。
4.
味見をして足りなければ塩コショウをする。 お皿に盛って、トマトを飾って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/440401
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