コツ、ポイント
混ぜすぎないほうがいいです。
砂糖なしのためかなり甘さ控えめになっています。
砂糖を加える場合はバターと砂糖を混ぜ合わせて白っぽくなったら、卵とホットケーキミックスを加えてください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの使い道がなくて…
2.
栗は大きめに切っておく。
私は縦と横に1回ずつ切り、1つの栗を4等分に切りました。
3.
ボウルにバター、卵、ホットケーキミックスをさっくりと混ぜ合わせ、ある程度混ざったら、栗も加え混ぜ合わせる。
4.
パウンドケーキ型に、クッキングシートを敷いて、3の生地を流し込む。
オーブンで50分焼く。
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