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混ぜるだけ!絶品!ふわふわパンケーキ♡
by rirunon
ほんの一手間でふわふわのパンケーキができます♡子供たちが大好きなパンケーキです!
コツ、ポイント
フライパンを熱したあとに一旦濡れ布巾に乗せることで熱が均一に伝わります!
材料
(4枚分)
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
30g
塩
ひとつまみ
◎卵
1個
◎メープルシロップ
大さじ1
◎サラダ油
大さじ1
◎バニラエッセンス
少々
牛乳
150cc
このレシピの生い立ち
母のレシピにメープルシロップやサラダ油を入れて改良しました(*≧艸≦)
1.
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
2.
別のボウルに◎を入れてよく混ぜる。
3.
①の粉の真ん中にくぼみを作って②を流し込み内側から混ぜる。
4.
牛乳を少しずつ入れてその都度よく混ぜる。
5.
フライパンを熱し、一旦濡れ布巾に置いたあとに生地を丸く流し込む。
6.
弱火で焼き表面がプツプツしてきたら裏返して1〜2分焼いて取り出す。
7.
ふわふわパンケーキの出来上がりです♡
https://cookpad.com/recipe/4404404
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