旬の菜の花をもやしと一緒にナムルにしてみました。塩味でとってもさっぱりしてるんですよ。お肉料理の副菜などにいかがですか。
このレシピの生い立ち
いつものナムルに生姜をきかせて和風に
1.
もやしは耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ電子レンジ600wで3分加熱する。粗熱がとれたら
水気をきる。
2.
菜の花は固いところを除いてからラップに包みレンジ600wで2分加熱する。
水にさらしてから
水を切り食べよく切る。
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