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アボカドのグラタン
by ぴかろう
簡単メニューです。 あったか~いアボカドも美味しいですよ☆
コツ、ポイント
アボカドの皮の底を少し削ぎ落とすと、焼く時も食べる時も転がらず、安定感が出ます。
材料
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アボカド
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シーフードMIX(冷凍)
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バター
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とろけるチーズ
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塩・コショー
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マヨネーズ
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、真似して創ってみました。
1.
アボカドをくりぬいて、粗くほぐす。バターで炒めたシーフードと混ぜて、塩・コショー・マヨネーズで味付け。
2.
1をアボカドの皮に戻して、とろけるチーズを乗せる。 オーブントースターで焦げ目が付くぐらい焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/440489
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