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【グリルパン】チキン×野菜のガリバタ醤油
by いいともの台所
グリルパンで作ってみました! 1人あたり大体、糖質:18.1g、食物繊維2.4g じゃがいもを省けば、糖質:約1.8g!
コツ、ポイント
基本的にレンジ、コンロの直火で食べられる状態まで火を通します。 魚焼きグリルでは焦げ目をつけます。
材料
(3)
鶏むね肉
1枚
じゃがいも(中)
2個
ブロッコリー
1/3房
醤油
大さじ2
にんにく(チューブ)
3センチくらい
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
にんにく風味の香ばしいチキンが食べたくて作ってみました。 糖質を気にしている方は、じゃがいもを省けば糖質:約1.8g!優秀メニューです♪
1.
醤油とにんにくを混ぜ合わせます。
2.
じゃがいもを1センチ幅にスライス、ブロッコリーは1口サイズにちぎって、耐熱容器に入れ、 レンジで2分半加熱します。
3.
②の耐熱容器に①の半量を入れ、混ぜ合わせます。
4.
鶏肉に①の残りの半量で下味をつけて、グリルパンに入れ、コンロで中火、中まで火を通します。
5.
火を消して、③のじゃがいもとブロッコリーをグリルパンに足します。
6.
⑤の上にバターをのせ、魚焼きグリルに入れて、程好く焦げ目がついたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/4404957
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