ラーメンに味付温玉って定番だけど、いつもお家にあるものではないし、普段冷蔵庫にある材料ですぐ作れるものをと。
コツ、ポイント
調理に取り掛かる前にたっぷり湯沸かしをしておくと時短で効率がいいです
(丼を温めたり、スープを作ったり、麺を茹でたり)
このレシピの生い立ち
餃子の王将の生ラーメンのモニター当選で
1.
1) 野菜炒めを作り、薄焼き卵で包んでおきます。
2.
2) 湯を沸かして麺を茹でます。
同時に丼にスープをスタンバイ!
3.
3) スープの中に湯切りした麺を入れ、その上にオムレツとネギ、七味をのせて完成です!
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