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簡単*ワンパン和風パスタ
by はせまゆ
簡単にパスタが作れ、洗い物も少なくてとっても楽♫ 冷蔵庫の残り野菜を使い、好きな組み合わせで作ってみてください(^ ^)
コツ、ポイント
鰹節は出汁代わりです(^_^;) 味付けで鰹節を入れずに、お湯を出汁に置き換えてもOK。 半分に折ったパスタが巻き取りにくいので、折らずに入るなら折らないほうが食べやすいかもしれません。。
材料
(約2人分)
パスタ
180g
玉ねぎ・キャベツなどの野菜類
適量
しめじなどのきのこ類
適量
ハーフベーコン
4枚ほど
ゴマ油
適量
おろしにんにく
適量
お湯(または水)
600ml
■
【A】
みりん
約大さじ1
醤油
約大さじ2
鰹節
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
平日の子供とのごはん、手早くパスタを作りたいなと思い「ワンパンパスタ」に初挑戦してみました。思ったより美味しく出来たので、また作るための覚え書きとして。写真は2歳の息子の分♫
1.
野菜・きのこ・ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
2.
フライパンにゴマ油を熱し(1)を炒めます。全体に火が通ったら、にんにくを加えます。
3.
フライパンにお湯を入れて、沸いてきたところで半分に折ったパスタを入れます。
4.
【A】の調味料も加えて、パスタに表示された茹で時間を参考に、水気を飛ばしながら茹でます。
5.
お皿に盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4405110
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