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残り物の牛丼が簡単チャプチェに大変身
by さなはなちゃん
鍋1つで、残りの牛丼がマロニーを使ってチャプチェに大変身です。
コツ、ポイント
牛丼の汁は多目に用意し、味も気持ち濃い目がオススメです。具がたりなければ、お好みでニンジンやきのこ類を一緒に混ぜても良いと思います。
材料
残りの牛丼
あるだけ
マロニー
お好きな量
白ごま
お好きな量
胡麻油
お好きな量
このレシピの生い立ち
牛丼があまったので、子供の好きなチャプチェにしてみました。
1.
残りの牛丼を温める。出来れば汁は多目に。(少なくなっていたら、汁だけは増やして下さい。)
2.
1が温まってきたら、マロニーを入れて時々混ぜながら水分を吸わせる。
3.
水分も吸い、固さも良ければ、胡麻油を入れて炒める。
4.
お皿に盛り付けたら、白ごまをふる。
5.
今回牛丼は、1.5人前位に対してマロニーを1.5袋で作ってみました。
https://cookpad.com/recipe/4405588
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