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レタスとトマトのホットサラダ
by はまじの友達
人気検索入り!簡単に出来てスープも美味しい♡身体温まる温かいサラダです♡白ワインにもよく合いますよ♡
コツ、ポイント
お箸ではなくフォークとナイフで切りながら召し上がって下さい。レタスとトマトの水分からできたスープがとっても美味しいのでスプーンですくって召し上がってください♡
材料
(1人分)
レタス
1/2個
トマト
1個
ベーコン
1〜2枚
塩胡椒
少々
チキンコンソメ
小さじ2
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
サラダは食べたいけど寒い!って時に思いつきました。身体も温まるし、これだけのお野菜も1人でペロリ♡ダイエットにもいいですよね! ダイエット中の主人にも大好評でした♡
1.
レタスを半分に切る
2.
トマトはスライスにします。ベーコンは半分に切る
3.
汁がこぼれないような皿にレタスをのせ、適当にベーコンとトマトをバランスよく挟みます。
4.
上から塩胡椒、コンソメをふりかける。ラップをして電子レンジで600wで約8分。くたくたになるまで。
5.
オリーブオイルをかけ、お好みで粉チーズ、煮詰めたバルサミコソースをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/4405727
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