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肉味噌うどん
by ムー君
うどんに絡んだピリ辛肉味噌と卵黄が絶品!!
コツ、ポイント
うどんはお好みですが細麺タイプがおすすめです。お召し上がりになるときに肉味噌と卵黄をうどんに絡めていただきます。
材料
(1人分)
うどん
1人分
ピリ辛肉味噌【レシピID:331655】
70~100g
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
うどんで簡単ジャージャー麺風を作りました。素麺や冷麦、中華麺でもおいしくお召し上がりいただけます。
1.
【レシピID:331655】のピリ辛肉味噌を作っておく。
2.
うどんは指定時間茹でてお皿に盛る。
3.
【2】のうどんの上にピリ辛肉味噌をのせ、卵黄ものせる。
https://cookpad.com/recipe/440624
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