文字サイズ:
小
中
大
印刷する
担々麺風ごま豆乳味噌ラーメン
by 華紺青
豆乳とゴマでまろやかな味噌ラーメン
コツ、ポイント
麺を入れたらすぐにほぐしてください じゃないとひっつきます
材料
餃子の王将ラーメンパック(味噌)
1袋
鳥ひき肉
200gくらい
もやし
1袋
すりごま(もしくは練りゴマ)
大さじ3
お好みでラー油とか
適量
豆乳
200cc
水
100cc
このレシピの生い立ち
担々麺みたいなイメージで作ってみました
1.
ひき肉ともやしを炒める もやしは袋の上からぐしゃぐしゃして細かくする
2.
豆乳と水を入れて軽く沸騰させたら麺をいれて手早くほぐしながら煮る
3.
すりごま(練りゴマ)を入れて軽く混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/4406839
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.