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ココナッツミルクとフルーツのオートミール
by Coto*oats
ココナッツミルクを使ったフルーティーなポリッジ(オートミール粥)です*
コツ、ポイント
今回冷凍マンゴーを使いましたが、ココナッツミルクと相性抜群です◎ 水とココナッツミルクの割合はお好みで調節して下さい*
材料
(1人分)
オートミール
30g
ココナッツミルク
100ml
水
60ml
冷凍マンゴー(お好きなフルーツ)
適量
ココナッツフレーク
適量
ナッツ
適量
レーズン
適量
このレシピの生い立ち
冷凍マンゴーがたくさん家にあったので、それと合うようなオートミールアレンジを考えてみました。
1.
オートミールとココナッツミルクと水(お好みで)を混ぜて、電子レンジで2-3分温める
2.
温めたオートミールをひと混ぜして、フルーツやナッツなどをトッピングする
https://cookpad.com/recipe/4407039
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