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野菜たっぷり時短キーマカレー
by ぶりさん♪
時短のカレー
コツ、ポイント
水分を飛ばすようにして炒めていくこと
材料
あい挽き肉
450g
玉ねぎ
1個
ほうれん草
1束
クミンパウダー
大さじ1
カレー粉
大さじ3
コンソメ顆粒
小さじ2
ウスターソース
大さじ1
ターメリックライス
適宜
トマト水煮缶
1缶詰缶(400g)
にんにく
1かけ
このレシピの生い立ち
暑いので時短でピリ辛のものが食べたかったので
1.
玉ねぎをオイルで炒める ひき肉もいれて炒める にんにく、クミン、カレー粉投入炒める
2.
トマト水煮缶入れる コンソメ顆粒とウスターソース入れる 水を少しだけ足す
3.
茹でたほうれん草入れ、ブロッコリーもあったのでついでに入れる(レシピ外)
4.
水気がなくなるまで煮詰める
https://cookpad.com/recipe/4407125
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