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チョコチップマフィン
by 蔓唐草
ヘルシーで簡単に出来るマフィンです。
コツ、ポイント
オーブンの機種により、焼き時間は変わると思いますので、必ず竹串などで焼き具合を確認してください。
材料
(6個)
1.キャノーラ油
50cc
2.砂糖
75g
3.卵
1コ
4.小麦粉
90g
5.ココア
10g
6.BP
3g
7.牛乳
50cc
8.チョコチップス
少々
このレシピの生い立ち
バターで作った方が美味しいのですが、普通のサラダ油よりは美味しかったので、私の記録としてレシピにして見ました。
1.
ステンレスボウルに、1から7までの材料を順番に(泡だて器で)混ぜ合わせる。
2.
1の生地をマフィン型に均等に入れ、チョコチップスをトッピングする。
3.
180度のオーブンで、20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/440724
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