文字サイズ:
パンに塗るだけでは、消化できなかったチーズを、 茹でたジャガイモに和えてみたら、メチャクチャ旨かった。 このチーズは、おフランスの”ブルサン”さんのレシピで 作られているクリームチーズだそうな。パセリ、エストラゴン、シヴレット、セルフィーユの4種のハーブとニンニク入り。