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味付け簡単!鮭ごはん
by 天使のみうちゃん
母から教えてもらったレシピです。お弁当やおにぎりにもぴったりです。夫や娘も大好きなので、作るとすぐに売り切れになります♪
コツ、ポイント
鮭が中辛より甘いものなら、少し塩をふればOKです。
材料
(3人分)
塩鮭(中辛がよいと思います)
1切れ
大葉
10枚
米
2.5合
こぶ茶
小さじ 1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。 味付けはこぶ茶だけなので、とっても簡単です♪
1.
お米を研ぎ、普通の水加減にする。こぶ茶を入れ、混ぜて、普通に炊く。
2.
ご飯が炊けたら、ご飯の上に鮭を乗せる。保温のまま10分くらいおく。 鮭の皮と骨を外し、ほぐす。
3.
細く刻んだ大葉と白ごまを混ぜたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/440920
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