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簡単オレンジジャム☆
by 料理嫌いなリンダ
オレンジと砂糖を鍋でコトコト煮込むだけ。
コツ、ポイント
とろみは固いのがお好みなら煮込み時間を増やしてみて。甘さが足りないと思ったら砂糖を増やして調節してみてね。
材料
オレンジ
4個〜5個
グラニュー糖か砂糖
100g〜お好みで増やして
このレシピの生い立ち
奄美のオレンジをたくさん頂いたので。
1.
オレンジは皮を剥き、ナイフで一房づつ切り取る
2.
鍋にオレンジと砂糖を入れて中火でトロみが出るまで煮る(15分〜20分位) 途中アクが出るので取ってね。
https://cookpad.com/recipe/4409323
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