野菜炒めってなんでこんなに美味しいのでしょう。韓国風野菜炒め。
コツ、ポイント
玉ねぎの食感が残るくらい。マロニーは茹でるとき少し固めで。
1.
マロニーひとつかみ、ゆでる。マロニーのためにできたのではと勘違いするほどのフライパンの大きさ。ジャサトサイズ
2.
まろにー退避。ざるが大きいのではなく、シンクが小さい
3.
玉ねぎ、えのき、チンゲン菜をフライパンへ。ちょっとフライパンのサイズ合わない。
4.
ピーマンも実は入ってます。ごま油でしんなりするまで炒める。サイズ感が合ってきた
7.
絵面が悪いため、味付海苔いれて完成。味付海苔の塩気がよし。サイズもよし。
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